Aventuras NomNom'escas cá da casa

Bruschetta

Ora então, hoje a Bimby entrou em acção em duas (alias, 3) partes, por isso, as receitas são aplicadas à mesma, mas fora medidas que se devem manter, o processo é replicável, claro 🙂

 

Ingredientes

  • 2 dentes de Alho
  • 100 g de Cebola
  • 10 g de Azeite (que é como quem diz, um fio de azeite)
  • 120 g de Mozzarella fresca
  • 1/2 colher de chá de Sal
  • Pimenta q.b.
  • 2 colheres de sopa de azeitonas pretas
  • 250 g Tomate Cherry
  • Pão previamente torrado (no caso foi baguette)
  • Oregãos

Instruções

  • Aquecer o forno a 200º
  • Juntar o alho, a cebola e azeite – na bimby velocidade 5 durante 5 segundos
  • Juntar o Tomate para refogar tudo – na bimby, velocidade 1 durante 2 minutos na temperatura Varoma
  • Juntar o Queijo, Sal, Pimenta e Azeitonas – na bimby, velocidade 4 durante 5 segundos
  • Barrar o pão com o preparado e levar ao forno durante 20m
  • nom nom nom nom
  • http://www.facebook.com/pedrocs Pedro Couto E Santos

    *Facepalm*

    • http://david.ragingnexus.com David Ramalho

      Podes ser mais genérico? 🙂