Nom Nom Nom's

Aproveitando a onda de usar a Bimby (é verdade, aquilo lava-se num instante) e para experimentar outra coisa nova, fizemos uma entrada indiana porreiraça à base de grão e cebola e especiarias à bruta.

Ingredientes

• 150g de grão seco
• 1/2 colher de chá de açafrão das indias
• 1/2 colher de chá de piri-piri
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de chá de cominhos
• 1 colher de chá de sal
• 150ml de água
• 2 cebolas (só usei uma grande em abono da verdade)
• Oleo para fritar

Instruções

• Pulverizar o grão, quer dizer, fazer farinha do grão – na bimby, 40 segundos a velocidade 9
• Juntar *todos* os ingredientes – na bimby 3 minutos a velocidade 3
• Cortar a cebola em fatias finas (cof , o meu milenar jeito em acção ditou que fossem semi grossas )
• Envolver a cebola no preparado
• Fritar
• nom nom nom nom