Nom Nom Nom's

Alguém estava com vontade de comer pão pita para o jantar e no espirito do feriado em vez de comprar feito fui experimentar estragar meia duzia de ingredientes 🙂 – a verdade é que foi tudo pacifico, é fácil e rápido e hey, não volto a comprar 🙂

Há receitas com levedante e, como era o caso, para quem não tem em casa, sem levedante 🙂 . A receita original está aqui, eu cortei as quantidades ao meio porque se é para estragar comida, mais vale ser o menos possivel 🙂

Ingredientes (para quatro pães)

• 250g Farinha
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de azeite
• 150ml de água
• Sementes de Sésamo

Preparação

• Num recipiente grande juntar a farinha, sal, azeite e água
• Misturar tudo até ficar uma massa forte e macia
• Tapar e deixar repousar 40 minutos
• Fazer quatro bolas e achatar até ficar com centimetro, centímetro e meio, a massa não vai crescer muito por isso façam com o tamanho final que querem que fique
• Pincelar com água, espalhar as sementes e levar ao forno pré-aquecido a 200º, num tabuleiro com papel vegetal, durante 15 minutos
• comer 🙂