Jhinga Molee
Ora então, no seguimento geográfico / culinário da semana passada (aka India), hoje fui para um prato supostamente leve (lá vamos), cozinhado com gengibre e coco (isto é o molee) e Camarão (isto é o Jhinga)) porque, admitamos, eu adoro estas coisas e estes molhos, são estas coisas que dão razão de viver ao arroz […]